Dans la série « Le dessous de l’emballage », Firplast met en lumière les matières qui façonnent les emballages d’aujourd’hui et de demain. Cette fois, cap sur l’emballage carton, un indispensable du secteur de la restauration. À la fois léger, solide et polyvalent, il accompagne aussi bien les professionnels de la vente à emporter, de la boulangerie-pâtisserie, que du traiteur ou de la restauration collective.
Chez Firplast, nous valorisons le carton alimentaire pour ses performances, sa naturalité et son potentiel éco-responsable, au service d’une restauration pratique et durable.
Qu’est-ce que le carton alimentaire ?
Le carton est un matériau à base de fibres de cellulose issues du bois ou de papiers recyclés. Matériau incontournable de l’emballage, le carton séduit par sa légèreté, sa rigidité et sa simplicité de fabrication. Lorsqu’il est conçu à partir de fibres recyclées ou certifiées FSC, il devient une solution valorisable et responsable, idéale pour des emballages éco-conçus et performants.
Fabrication et conception responsable des emballages en carton
Le processus de fabrication du carton alimentaire Firplast repose sur une éco-conception maîtrisée :
- Utilisation de fibres recyclées ou renouvelables ;
- Transformation en emballage rigide ou souple selon l’usage ;
- Impression possible avec des encres à l’eau, sans solvants nocifs ;
- Recyclage ou compostage selon la finition du produit.
Le carton non pelliculé se recycle facilement dans la filière papier-carton classique, tandis que les versions barriérées (anti-graisse, anti-humidité) bénéficient de filières de tri spécifiques.
Les atouts de l’emballage carton pour la restauration
Le carton se distingue par sa polyvalence et ses performances techniques adaptées aux besoins des professionnels :
- Isolation thermique : idéal pour les plats chauds ou froids (de -40 °C à +80 °C).
- Rigidité et résistance à l’écrasement : parfait pour le transport ou l’empilage.
- Adaptabilité : se découpe, se plie, se renforce et s’imprime facilement.
- Surface personnalisable : permet d’apposer un logo, une identité visuelle ou un message écologique.
- Résistance à l’humidité et aux graisses : selon les traitements appliqués.
- Écoresponsabilité : recyclable, compostable et fabriqué à partir de ressources renouvelables.
Des emballages en carton pour tous les métiers
L’emballage en carton s’adapte à une large diversité d’usages dans la restauration :
- Restauration rapide & street food : Le carton est devenu un allié essentiel pour la restauration rapide et nomade. Les boîtes burger ou barquettes snacking allient praticité et résistance, tout en offrant un excellent maintien des préparations chaudes ou froides. Leur légèreté facilite le service et le transport, tandis que leur composition recyclable permet de limiter l’impact environnemental. Ces emballages en carton valorisent les produits tout en incarnant les valeurs d’une street food moderne, gourmande et responsable.
- Boulangerie – pâtisserie : Pour les artisans boulangers et pâtissiers, les emballages en carton permet de sublimer les créations avec élégance. Les plateaux et boîtes à gâteaux offrent une présentation soignée, tout en protégeant efficacement les produits délicats. Leur surface personnalisable permet de mettre en avant l’identité de la maison, tandis que leur aspect naturel renforce la perception artisanale et qualitative. Choisir le carton, c’est opter pour un emballage à la fois esthétique, fonctionnel et respectueux de l’environnement.
- Traiteurs & événementiel : Le carton séduit les traiteurs et les organisateurs d’événements par sa capacité à conjuguer praticité et raffinement. Les coffrets repas et plateaux en carton permettent de présenter des menus complets de manière élégante, tout en simplifiant la logistique. Légers, empilables et recyclables, ces emballages en carton garantissent une expérience haut de gamme, parfaitement adaptée aux prestations professionnelles, cocktails d’entreprise ou repas événementiels.
- Boissons chaudes & froides : Les gobelets en carton sont devenus incontournables pour les services de boissons à emporter ou en libre-service. Disponibles en plusieurs formats, ils conviennent aussi bien aux cafés, chocolats chauds qu’aux boissons fraîches. Leur composition résistante à la chaleur et leur confort d’utilisation en font une alternative responsable aux contenants plastiques. Associés à des couvercles adaptés, ils assurent un service propre, pratique et écologique, idéal pour les cafés, bars et points de vente nomades.
- Restauration collective : Dans la restauration d’entreprise et collective, le carton répond aux besoins de praticité, d’hygiène et de durabilité. Les plateaux repas et boîtes en carton permettent de servir des menus complets tout en facilitant le transport et la gestion des déchets. Leur conception robuste et leur recyclabilité participent à une démarche éco-responsable, tout en offrant un confort d’usage adapté aux grands volumes et aux exigences du quotidien.
Le carton, une matière durable et valorisable
En choisissant l’emballage en carton, vous optez pour un emballage éco-conçu, issu de forêts gérées durablement, recyclable et parfois compostable à domicile.
C’est un choix cohérent pour les professionnels soucieux d’allier qualité, praticité et respect de l’environnement. Retrouvez l’ensemble de notre gamme d’emballage alimentaire en carton sur notre site web.
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