Découvrez les plateaux repas du futur destinés au CROUS, traiteurs et collectivités : les plateaux pulpe. Plateaux repas avec compartiments ( 3 ou 5) permettant de présenter un repas complet ( emplacement pour couverts, sauces, plats, desserts…).
La pulpe est un matériau robuste, micro-ondable (jusqu’à 220°) et parfaitement adapté au froid et la congélation.
Pour des professionnels de la restauration soucieux du geste éco-responsable pour un confort identique voire meilleur à des plateaux repas en plastique traditionnel !
Article paru dans Zepros – Septembre 2017
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