Firplast présente la barquette GN réutilisable pour les collectivités

Révolutionner les collectivités avec les barquettes GN réutilisables de Firplast : l’éco-innovation digitale au service de la loi AGEC

À une époque où tout va vite, les collectivités sont aujourd’hui confrontées à un défi crucial : comment repenser leur approche de la restauration pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs (consommation responsables, diminution des déchets, réemployabilité des contenants) et aux exigences règlementaires telles que la Loi AGEC (Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire) ?

La loi AGEC – qui vise depuis le 10 Janvier 2020 à transformer l’économie linéaire (« produire, consommer, jeter ») en économie circulaire –  a pour ambition de progressivement éradiquer les emballages plastiques à usage unique, poussant ainsi les collectivités à explorer des solutions durables innovantes basées sur l’usage de vaisselle réutilisable, la traçabilité des contenants ou l’intégration de services de consignation.

Dans cette quête de durabilité, la société Firplast a développé en partenariat avec de nombreux industriels et acteurs de la restauration une nouvelle offre de barquette GN réutilisables : les barquettes GN réemployables Re’Box.

Les enjeux actuels des collectivités et l’impact de la Loi AGEC

La Loi AGEC marque un tournant majeur dans la lutte contre les déchets plastiques, particulièrement les emballages à usage unique. Pour les collectivités, elle représente un double défi : se conformer aux nouvelles normes légales tout en assurant la continuité de leur offre alimentaire. La recherche de solutions durables devient ainsi impérative. Les collectivités doivent naviguer habilement entre les lignes directrices de la loi et les besoins de leurs bénéficiaires, tout en s’engageant dans un dialogue constant avec l’environnement.

Les nouvelles problématiques posées par l’utilisation de contenants réemployables peuvent freiner certains acteurs de la restauration collective à franchir le pas du réemploi, notamment les questions concernant le stockage des contenants, la logistique des approvisionnements, mais aussi le respect des normes hygiéniques ou encore les inconvénients de perte/vol/casse de la vaisselle réutilisable.

Pour répondre à ces problématiques, les collectivités peuvent intégrer ou sous-traiter certains services, comme le transport logistique, le lavage industriel, la consignation des contenants, …

Le réemploi en restauration : une alternative pour un avenir responsable

Face à ces exigences, la vaisselle réutilisable se profile comme une alternative intelligente et responsable. En adoptant des contenants réutilisables, les collectivités s’inscrivent dans une démarche circulaire qui vise à réduire la consommation de plastique jetable et minimiser les déchets. Les barquettes réutilisables deviennent ainsi des vecteurs d’une restauration engagée dans la lutte contre la réduction du plastique à usage unique, tout en proposant les mêmes caractéristiques que les barquettes traditionnelles :

• Adaptées aux process de liaison froide et liaison chaude
• Micro-ondables
• Lavables en lave-vaisselle industriel
• Scellables via thermoscelleuses (automatiques ou manuelles)
• Contact alimentaire
• Garantie sans BPA

Les barquettes GN réutilisables de Firplast : pour favoriser le réemploi en restauration collective

Dans ce secteur de la restauration en constante évolution, Firplast s’affirme comme un acteur clé du réemploi, apportant une réponse à la croisée des chemins de l’innovation et de la durabilité.

La barquette GN 1/8 réutilisable en Tritan de Firplast offre tous les avantages liés aux barquettes gastronormées à usage unique, tout en répondant aux différentes problématiques que les acteurs de la restauration collective pourraient rencontrer.

Caractéristiques Clés :

• Matière Tritan résistante : Le Tritan, un copolyester de haute qualité reconnu pour sa robustesse mécanique et thermique, garantit la préservation des aliments tout en favorisant la réutilisation des contenants.
• Traçabilité Simplifiée : Grâce à des technologies évoluées telles que le traçage RFID, l’impression QR Code ou l’étiquetage IML, les barquettes GN réutilisables de Firplast deviennent des éléments traçables à chaque étape de leur cycle de vie, garantissant ainsi une gestion efficace et transparente et limitant les pertes.
• Dimensions normées 1/8 : Avec des dimensions de 160x130x45 mm et une capacité de 540 ml, ces barquettes s’ajustent avec souplesse aux besoins variés des collectivités ainsi qu’aux différents rayonnages, échelles de transport, chariots, réfrigérateurs, présentoirs réalisés selon la même norme.
• Réutilisation Optimale : L’une des caractéristiques les plus précieuses des barquettes GN réutilisables est leur capacité à être nettoyées et réutilisées à maintes reprises (+300 fois), offrant ainsi une réduction substantielle des déchets plastiques tout en simplifiant le contrôle hygiénique via leur compatibilité au lave-vaisselle industriel.

Avantages pour les Collectivités :

• Conformité à la Loi AGEC : Les collectivités peuvent avancer en toute confiance, sachant qu’elles sont en adéquation avec les normes légales en vigueur : utilisation de vaisselle réemployable, participation à une économie circulaire, réduction des plastiques à usage unique.
• Économies à long terme : Les barquettes réutilisables évincent la nécessité d’acheter des contenants jetables de façon récurrentes, offrant des économies financières substantielles sur le moyen et long terme pour les professionnels.
• Impact environnemental réduit : Moins de déchets plastiques signifient une contribution plus active à la préservation de l’environnement : les collectivités deviennent des acteurs du réemploi et favorisent une consommation plus responsable auprès de leurs cibles.
• Traçabilité Renforcée : Les solutions de traçabilité digitale intégrées comme la puce RFID, la gravure QR Code ou l’étiquetage IML offrent une gestion maitrisée des stocks et garantissent un contrôle sur les vols, pertes ou casses. En intégrant des solutions technologiques de traçabilité, les collectivités ont une visibilité totale sur le cycle de vie, d’approvisionnement, ou l’état des lieux des stocks de leurs contenants alimentaires.

Acteurs des collectivités, positionnez-vous sur l’avenir avec les Barquettes GN Réutilisables de Firplast

À l’ère de l’émergence du réemploi dans le secteur de la restauration, à l’époque où les professionnels, les consommateurs et tous les acteurs du milieu prennent conscience de l’impérativité de l’évolution de nos façons de consommer les emballages alimentaires , les collectivités sont aux premières loges pour adopter des pratiques plus respectueuses de l’environnement.

Les barquettes GN réutilisables de Firplast symbolisent un pas en avant vers un avenir plus vert, où les objectifs de la Loi AGEC se conjuguent avec une réalité alimentaire responsable. Avec les barquettes réemployables Firplast, les collectivités démontrent leur engagement envers une restauration durable et pérenne.

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