Le bois : une matière naturelle et noble au service des emballages alimentaires

Dans la série « Le dessous de l’emballage », Firplast vous invite à (re)découvrir les matières qui composent nos solutions d’emballage responsables. Cette fois-ci, focus sur le bois, une matière naturelle qui séduit par son authenticité et sa polyvalence.

Chez Firplast, nous avons à cœur de proposer des emballages durables, esthétiques et respectueux de l’environnement. Le bois, à la fois renouvelable et biodégradable, s’impose comme une évidence : il incarne notre volonté d’allier fonctionnalité, élégance et éco-engagement au service des professionnels de la restauration.

Qu’est-ce que le bois alimentaire ?

Le bois utilisé pour nos emballages alimentaire est issu de forêts gérées durablement. Ce matériau 100 % naturel est travaillé mécaniquement, sans ajout de colle ni de traitement chimique, afin de garantir sa pureté et sa compatibilité avec un usage alimentaire. Léger, biodégradable et esthétique, il apporte une touche authentique à la présentation des plats.

Les emballages en bois : un processus de fabrication respectueux de l’environnement

Du sciage à la finition, chaque étape de la conception de nos emballages en bois suit un processus mécanique soigné :

• Récolte responsable des arbres
• Découpe et formage des pièces
• Finition brute ou lissée, sans traitement chimique
• Fin de vie valorisée par le compostage ou la biodégradation naturelle

Le résultat ? Des produits solides, esthétiques et respectueux de l’environnement.

Les avantages des emballages en bois pour la restauration professionnelle et événementielle

Le bois s’impose comme une matière à la fois authentique, esthétique et performante. Il allie fonctionnalité et élégance naturelle, tout en répondant aux exigences des professionnels de la restauration.

• Présentation soignée et chaleureuse : le bois sublime chaque plat et renforce l’image artisanale ou haut de gamme.
• Résistance et stabilité : parfait pour les portions individuelles, supports ou présentations de produits.
• Sécurité alimentaire garantie : le bois utilisé par Firplast est sans transfert de goût ni d’odeur, 100 % adapté au contact alimentaire.
• Écoconception et biodégradabilité : les produits en bois sont compostables et conformes aux normes EN 13432 et/ou NF T51-800:2015 (se référer aux labels OK COMPOST sur les fiches techniques de nos produits), pour une fin de vie respectueuse de l’environnement.

Des usages multiples selon les métiers

Polyvalent et naturel, le bois s’intègre parfaitement à tous les univers de la restauration et des métiers de bouche :

• Traiteurs & événementiel : Les traiteurs et organisateurs d’événements apprécient particulièrement les emballages en bois pour leur élégance et leur aspect authentique. Les planches de présentation et verrines en bois offrent une mise en scène raffinée des buffets, tout en soulignant la démarche éco-responsable de l’entreprise. Ces supports naturels s’intègrent parfaitement dans des réceptions ou cocktails haut de gamme, apportant chaleur et modernité à la table. Leur solidité et leur légèreté facilitent le transport et le dressage, tout en garantissant une présentation harmonieuse et soignée.

• Boulangerie – pâtisserie : Dans les boulangeries et pâtisseries, les emballages en bois sont de véritables atouts pour sublimer le savoir-faire artisanal. Les boites et barquettes en bois mettent en valeur la texture et la couleur des produits tout en offrant une présentation naturelle et élégante. Ces emballages sont parfaits pour renforcer l’image authentique des artisans, tout en répondant aux attentes d’une clientèle de plus en plus sensible aux solutions respectueuses de l’environnement.

• Street food & vente à emporter : Pour la restauration nomade, les barquettes en bois, les couverts en bois ou les piques et accessoires sont des incontournables. Robustes et pratiques, ils permettent un service rapide et hygiénique tout en évitant le plastique. Leur design épuré et leur résistance à la chaleur garantissent une expérience de dégustation agréable, que ce soit pour un burger, des tapas ou un plat à emporter. L’emballage bois véhicule une image naturelle et responsable, en parfaite adéquation avec les tendances de consommation actuelles.

• Cafés, hôtels, restaurant : dans le secteur CHR, les plateaux en bois, les assiettes ou encore les piques à cocktails s’imposent comme des accessoires de charme. Ils apportent une touche chaleureuse à la présentation des plats, desserts et boissons, tout en affirmant une identité durable et soignée. Faciles à intégrer dans différents styles de décoration, ces produits allient esthétique et fonctionnalité, tout en participant à la réduction des déchets à usage unique

• Restauration collective : Le bois trouve également sa place dans la restauration collective grâce à des plateaux, couverts et barquettes en bois résistants et pratiques. Ces solutions permettent de servir les repas avec élégance tout en favorisant une consommation responsable. Adaptés à un usage quotidien, ces produits apportent une touche naturelle et différenciante dans les cantines, écoles ou entreprises, tout en valorisant la démarche environnementale des structures publiques ou privées.

Le choix d’un emballage responsable

En optant pour les emballages en bois, les professionnels s’inscrivent ainsi dans une démarche éco-responsable : un emballage biosourcé, biodégradable et valorisable en compost domestique ou industriel (se référer aux labels OK COMPOST HOME/INDUSTRIAL), sans compromis sur l’esthétique ni la qualité de service.

Passez au naturel durable avec Firplast, partenaire des professionnels de la restauration engagés pour demain.

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